Como Preparar Muslos En Salsa De Tamarindo y Kétchup Picante

Muslos En Salsa De Tamarindo y Kétchup Picante.
Una receta de cocina muy practica, facil y a muy bajo costo en los ingredientes para disfrutar en familia o amigos.

Encuentra todos los ingredientes en supermercado, mercados y pulperías cercanas es una receta de fácil preparación y sorprende a tu familia u amigos que visitan tu hogar esta delicia y muy rápida preparación.

Me encanta esta receta de Muslos En Salsa De Tamarindo y Kétchup Picante. Es muy fácil de hacer y no requiere de mucho esfuerzo. Pero sin duda, lo mejor de todo, es lo bien que queda.

Ingredientes Para 4 o 6 Personas.

(454g.) 4 unidades de muslos de pollo

(500ml) 2 tazas de agua

(18g.) 1 cucharada de sal

(30g.) 2 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta

(1g.) ½ cucharadita de chili powder

(5g.) 1 cucharadita de azúcar morena

(8g.) 2 dientes de ajo machacado

(63g.) ½ taza de pulpa de tamarindo sin semillas

(68g.) ½ taza de Kétchup Picante Maggi®

(45ml) 3 cucharadas de agua al tiempo

Preparación del Arroz Frito.

1- En un tazón colocar los muslos con el agua y la sal, dejar reposar por 3 horas o toda una noche.

2- Retirar los muslos del agua y enjuagarlos, colocar los muslos en un tazón, marinar con aceite de oliva, chili powder, azúcar morena, ajo machacado y sal, dejar marinar por 30 minutos.

3- Precalienta el horno a 200c°

4- Mientras se calienta el horno, en un tazón mezcla la pulpa de tamarindo, con el Kétchup Picante Maggi y el agua. Mezcla hasta que esté homogénea. Cubrir y reservar.

5- Colocar los muslos en un envase refractario y cubrir con papel aluminio. Hornear a 140c° por 1 ½ horas o hasta que tengan una tonalidad dorada, luego con la ayuda de una brocha colocar la salsa previamente elaborada y hornear por 20 minutos más.

6- Servir y disfrutar

TIPS.

Añade al marinado ½ cucharadita de 5 especias y sustituye el aceite de oliva por aceite de coco

Tiempo y Dificultad en Preparación.

Total: 16min

Preparación: 15min

Cocción: 20 min

Porciones: 6

Dificultad: Facil

Informacion Nutricional:

740.88 Kcal Energía

25.38 (g) Carbohidratos

38.74 (g) Proteina

52.99 (g) Grasas

1.86 (g) Fibra

15.68 (g) Azúcares

3839.14 (mg) Sodio

12.43 (g) Grasas saturadas

76.44 (mg) Calcio

2.70 (mg) Hierro

687.63 (mg) Potasio

0.05 (tbsp) Azúcar añadido

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