Arroz con Pollo Oriental.
Una receta muy practica y de fácil preparación y lo mejor de todo con un bajo costo.
Encuentra todos los ingredientes en supermercado, mercados y pulperías cercanas es una receta de fácil preparación y sorprende a tu familia u amigos que visitan tu hogar esta delicia y muy rápida preparación.
Me encanta esta receta de Arroz con Pollo oriental. Es muy fácil de hacer y no requiere de mucho esfuerzo. Pero sin duda, lo mejor de todo, es lo bien que queda.
INGREDIENTES PARA 4 O 8 PERSONAS:
250 g.) 1 taza (1/2 libra) de pollo cortado en dados pequeños
(15 g.) 1 cucharada de salsa de soja
Pimienta al gusto
(15 g.) 1 cuchara de aceite de sésamo
(10 g.) 1 cucharada de jengibre fresco cortado finamente
(36 g.) ¼ taza de cebolla cortada finamente
(40 g.) ½ taza de pimiento rojo cortado finamente
(250 g.) 1 taza de arroz crudo
(612 ml.) 2 ½ tazas de agua al tiempo
(15 g.) ½ sobre de Base para Arroz con Pollo MAGGI®
(19 g.) ¼ taza de cilantro cortado finamente
(78 g.) 1 taza de brotes de soja (frijoles nacidos)
Preparación y Copción.
1- En un tazón colocar el pollo y combinar con la salsa de soja, pimienta al gusto y marinar por 5 minutos.
2- En una cacerola a fuego alto, verter el aceite de sésamo y sofreír el jengibre, la cebolla, el pimiento por 3 minutos o hasta que estén dorados.
3- Agregar el pollo y cocinar por 10 minutos revolviendo constantemente. Agregar el arroz y sofreír por 2 minutos o hasta que esté dorado.
4- Poner la cacerola a fuego alto, verter el agua, la Base para Arroz con Pollo MAGGI®, revolver, y cocinar por 5 minutos o hasta que empiece a reducir el agua. Poner a fuego bajo, tapar la cacerola y cocinar por 5 minutos más.
5- Agregar el cilantro, los brotes de soja, revolver, tapar y cocinar por 5 minutos más.
6- Servir y disfrutar
TIPS.
deja que todo los condimentos e ingredientes se disuelvan al momento que se están cocinando y sobre mucho cuidado al no dejar pasar que se pasen de Copción en la cocina.
Tiempo, Dificultad en la cocina:
Total: 16min
Preparación: 15min
Cocción: 20 min
Porciones: 6
Dificultad: Facil
Informacion Nutricional:
481.63 Kcal Energía
61.57 (g) Carbohidratos
21.91 (g) Proteina
17.03 (g) Grasas
6.17 (g) Fibra
2.83 (g) Azúcares
778.65 (mg) Sodio
3.96 (g) Grasas saturadas
81.45 (mg) Calcio
7.07 (mg) Hierro
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